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Nuestras curiosidades


La intención de este espacio es compartir contigo y con otros, nuestros detalles, nuestros avances y nuestros quiebros, los pequeños secretos, las ilusiones y el amor por el vino.

El vino, esa bebida clasificada hoy como "alimento", que lleva grabado en su interior un pedazo de la historia de nuestras gentes, de nuestra tierra y de nuestra cultura.

La más sana e higiénica de las bebidas...


EL RESCATADO - VINO ECOLÓGICO

Etiquetas Fecha de publicación: 23/05/2016

Tras seis años de andadura, LEYENDA DEL PÁRAMO lanza al mercado su primer vino ECOLÓGICO. EL RESCATADO es el resultado de un constante trabajo artesanal, sostenible, de constancia, de sensibilidad y de respeto al medio ambiente. Vinos elaborados con las variedades autóctonas Albarín Blanco y Prieto Picudo, procedentes de sus viñedos ECOLÓGICOS, únicos en el mundo.   Vino blanco, rosado y tinto, de corte actual y excelente [...]

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Bag In Box

Etiquetas Fecha de publicación: 13/05/2016

Se trata de un envase de cartón, en cuyo interior hay una bolsa de plástico opaco, cerrada y hermética, con una válvula de descarga que permite el vaciado de la bolsa. Su volumen interior es ajustable a la cantidad de líquido que queda dentro, reduciendo así el contacto del vino con el oxígeno, previniendo su oxidación.   ¿No conocías este formato? Quizás sea porque en España la oferta no es demasiado elevada. Tenemos la mala [...]

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Carlos #PersonajesDeLeyenda

Etiquetas Fecha de publicación: 04/05/2016

  Carlos Guadalajara, España Sumiller. Responsable de la tienda Valentín Moreno e Hijos fundada en el año 1964. ¿Por qué decidiste trabajar con Leyenda del Páramo? Pruebo muchos vinos a lo largo del año pero son pocos los vinos que te seducen, que te enamoran y menos las bodegas que lo hacen con todos sus vinos, he aquí una de ellas. ¿Con qué vino de leyenda del Páramo te identificas y por qué? El Médico. Es el primero que [...]

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Alimentaria 2016

Etiquetas Fecha de publicación: 03/05/2016

  Como cada año par,  Leyenda del Páramo estuvo presente en la feria Alimentaria. En la foto, Álvaro de la Parra y Pedro González Mittelbrunn (Leyenda del Páramo) y nuestros distribuidores en Barcelona.La ciudad condal acogió del 25 al 28 de abril la cita nacional más importante a nivel de exportación, con la finalidad de potenciar las ventas en diferentes países tales como Alemania, China, EE.UU., México y Reino Unido. Os [...]

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Los aromas del vino

Etiquetas Fecha de publicación: 15/04/2016

  Los aromas del vino te llevan a momentos, situaciones, recuerdos... Te transportan a un mundo frutal, floral, especiado, balsámico… aromas que te llevan a la profundidad de un vino. Los aromas son unos u otros dependiendo de la variedad de la uva, de su cultivo (suelo, clima, maduración…), de las levaduras, de su elaboración y de la crianza (roble francés o americano, barricas viejas o nuevas, tiempo en madera y en botella…). La [...]

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