Utilizamos cookies y no lo escondemos
leyendadelparamo.es utiliza cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia de usuario y ofrecer contenidos adaptados a tus intereses. Si sigues navegando consideramos que aceptas su uso.
Por favor, revisa nuestra Política de Cookies para comprobar que estás de acuerdo con ella.
Cerrar

Anímate a entrar en nuestra tienda virtual y selecciona los vinos que más te gusten, se irán añadiendo a tu cesta y podrás comprobar fácilmente la cuantía acumulada de tu compra. Pulsa en "Realizar compra" y empieza a disfrutar....

Realizar compra

Contenido de la cesta

La cesta está vacía
Tabla para la tienda virtual de Leyenda del Páramo
Uds. Artículo Precio ud. Importe


Borrar pedido Ver la cesta ›› Subtotal: 0 €
InicioPrincipal > Blancos > El Aprendiz White - 12 bottles box
Ver cesta

El Aprendiz blanco
Caja de 12 botellas de 75 cl.


El Aprendiz blanco <br />Caja de 12 botellas de 75 cl.

Características


Descripción:
El Aprendiz blanco es una de las pocas elaboraciones en el mundo en que podemos encontrar la variedad albarín blanco al 100%. Producimos un máximo de 12.000 botellas.

Viticultura:
Vino elaborado 100% a partir de la variedad albarín blanco seleccionada en nuestros viñedos existentes en la zona sur de la provincia de León.

Suelo:
Suelos profundos, ácidos, muy pobres, de textura franco arenosa, con gran cantidad de gravas y cantos rodados.

Elaboración:
Premaceración en frío durante 8 h. en prensa neumática a 8 º C.
Desfangado en acero inoxidable durante 24 h. a 8 º C.
Fermentación Alcohólica durante 25-30 días a 14 º C.
Fermentación maloláctica, no.
Método de clarificación con bentonita.
Método de estabilización mediante estancia en frío durante 15 días a – 5 º C.
Filtración amicróbica por 0,45 micras.


Características del vino
Familia: (Blancos)
Origen: León, España
Marca: El Aprendiz
Tipo de vino: Blanco
Figura de calidad: D.O. Tierra de León
Edad del viñedo: Más de 15 años
Conducción del viñedo: Espaldera
Procedencia de la uva: 50% propia y 50% comprada
Control del viñedo: 100% por técnicos de la bodega

Nota de cata: A la vista presenta un precioso vestido amarillo pajizo con matices verdosos, limpio y brillante.
En nariz están presentes las frutas blancas frescas y tropicales, y las notas herbáceas.
En boca es seco, fresco, glicérico, amplio y equilibrado.
96.60 € IVA incluido y gastos de envío a península incluidos Añadir al pedido