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Entrecuesto 2013

EtiquetasFecha de publicación: 06/03/2013

“La Somoza” es un bar gastronómico preocupado por ensalzar las peculiaridades de la cocina de nuestra región. María José y Fito organizan cada año unas jornadas gastronómicas sobre el entrecuesto, un plato elaborado a partir del espinazo del cerdo. En estas jornadas se incluyen también charlas, ponencias, proyecciones, y música en directo. Este año hemos tenido la oportunidad de presentar nuestro proyecto y vinos en este singular evento.

 

 

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