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Flor del Páramo Tinto
Caja de 12 botellas de 75 cl.


Flor del Páramo Tinto <br />Caja de 12 botellas de 75 cl.

Características


Descripción:
El Flor del Páramo tinto joven es una de las pocas elaboraciones en el mundo en que  podemos encontrar la variedad prieto picudo al 100%. Es un vino con una excelente calidad a un precio muy asequible.

Viticultura:
Vino elaborado 100% con uva seleccionada de la variedad prieto picudo de nuestros viñedos existentes en la zona sur de León.

Suelo:
Suelos profundos, ácidos, muy pobres, de textura franco arcillosa; con gran cantidad de gravas y cantos rodados.

Elaboración:
Premaceración en frío durante 72h en depósitos de acero inoxidable a 8ºC.
Fermentación alcohólica durante 10-12 días a 28ºC.
Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Método de clarificación con gelatina vegetal y bentonita.
Método de estabilización: 15 días a -5ºC.
Filtrado amicróbico.


Características del vino
Familia: (Tintos)
Marca: Flor del Páramo
Tipo de vino: Tinto Joven
Edad del viñedo: Entre 10 y 25 años
Conducción del viñedo: Espaldera
Procedencia de la uva: Propia en un 50%, comprada en el otro 50%
Control del viñedo: 100% por técnicos de la bodega

Nota de cata: A la vista presenta un bonito vestido rojo granate intenso con matices púrpura, limpio y brillante. En nariz están presentes las frutas rojas frescas con fondos florales. En boca es seco, fresco, carnoso, equilibrado y persistente.
67.20 € IVA incluido y gastos de envío a península incluidos Añadir al pedido